Mletý zázvor
Zázvor je jedním z nejstarších tropických koření. Používá se zejména v asijské kuchyni. Má výraznou pryskyřičnou vůni
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Krásně nadýchaný a voňavý perník s dýňovým pyré
⌛ Celkový čas: 90 min.🍽️ Množství: 15 porcí 🍪 Popis Já jsem pekla tenhle perníček ve formě na biskupský chlebíček, takže pokud by chtěl někdo perník, jakože fakt perník, musel by množství…
-
Domácí perník na strouhání
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáč o rozměrech 20 × 30 cm 🍪 Popis Perník býval v naší kuchyni vedle medu nejčastější sladidlo. Sypaly…
-
Karamelové sušenky bez lepku
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1V míse dobře smíchejte a promněte mouku, skořici, muškátový oříšek, hřebíček, zázvor, pepř, sůl a 30 g cukru.2Ze 100 g cukru udělejte karamel. Vsypte ho do…
-
Terijaki žebírka s rýží a nakládanou zeleninou Asijská Vepřové
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Existují dva druhy lidí – ti, kteří jedí žebírka spořádaně příborem, a pak ti, jež se nebojí zašpinit si ruce. Ať…
-
Marinovaný bůček se zázvorem
🕒 Doba přípravy: 375 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Bůček: Marináda: 🥘 Postup přípravy 1. Marinádu smíchejte a pak vymíchejte dohladka. Potřete jí maso a zakryté ho nechte marinovat nejméně…
-
Maki suši
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 rolek 🍪 Popis Vydejte se s námi do Japonska na kurz oblíbeného suši. Naučíme vás správně uvařit suši rýži, nakrájet syrové ryby (tuňáka a…
-
Kuře po asijsku
🕒 Doba přípravy: 55 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Marináda: 🥘 Postup přípravy 1. Kuře rozdělte na osm částí a potřete je marinádou smíchanou z uvedených surovin, posypte sezamovými semínky…
-
Těstoviny s hovězím špízem chimichurri, klobásou chorizo, černými fazolemi, kapustou a rajčaty
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na tento recept se nejlépe hodí těstovinová vřetena, ideálně typ Eliché, což jsou kratší a širší vrtulky, na kterých dokonale ulpí omáčka, a…
-
Kuřecí sataj špízy na thajském nudlovém salátu s omáčkou z limetových listů
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbené thajské jídlo uvařil kuchař Martin Kincl v poslední epizodě pořadu Pečeme podle hvězd. Svěží omáčka a lehký salát z rýžových nudlí skvěle…
-
Hovězí žebírka se salátem
🕒 Doba přípravy: > 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Hovězí žebra vás ráno po prohýřené noci postaví znovu na nohy, ale skvělá budou i večer, když vás přepadne nesnesitelná…
-
Hotdogy s kimči
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Kimči se hodí skoro ke všemu: burgery, hotdogy, sendviče… Zkvasit vlastní kimči je snadné, neobejdete se však bez korejských chilli vloček…
-
Marinovaná krkovička na česnekové topince s ajvarem
🍪 Popis Máte-li rádi pořádně vyladěný kus masa, pak jste natrefili na recept, který je pro vás jako stvořený. Vyzkoušejte marinovanou krkovičku doplněnou o česnekovou topinku s ajvarem, jehož paprikovo lilková…
-
Tmavý chlebíček s celerovou zmrzlinou a hruškami v karamelu
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 16 porcí 🍪 Popis ak vypadá dokonalé snoubení podzimních chutí? Takto! Zkuste si vychutnat zemitý celer, slaďoučké hrušky a voňavé…
-
Pečený arktický losos s pikantní asijskou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Losos je v Česku zdaleka nejoblíbenější rybou. Příjemná chuť, jednoduchá příprava a zdravotní benefity ji předurčují k tomu, aby se na našich talířích…
-
Kuřecí tikka masala
🍪 Popis Vyzkoušejte kuřecí tikka masala, která podle Jirky Štifta patří k nejpopulárnějším jídlům restaurace Essensia hotelu Mandarin Oriental Prague. Pečou ji tu podle tradice v tandúru, doma si ale maso…
-
Jehněčí kýta s letní zeleninovou směsí
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Maso a příloha z jednoho pekáče rovná se ideální víkendový oběd. Nepatří-li jehněčí mezi vaše favority nebo pro vás není dostupné,…
-
Dhal z pěti Druhů luštěnin
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. mungo, hnědou čočku a žlutý hrách zvlášť namočte alespoň na 12 hodin do studené vody. před…
-
Asijský obložený vývar se supersilou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Už babičky nás učily, že na každou rýmu nejlépe zabere miska horkého a silného vývaru. Právě v období chřipek a dalších protivných…
-
Rýžové krokety se dvěma dipy
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis Jídlo se nevyhazuje, jídlo se plánuje! Až budete příště vařit rýži jako přílohu, uvařte ji více a ze zbytku můžete…
-
Pumpkin spice latté ala Starbucks
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 hrnek 🍪 Popis Populární sezonní nápoj z ještě populárnější kavárny lze jednoduše připravit i doma. Výhodou je,…