Na tomto jídle si pochutnají především ti, kdo mají rádi asijské speciality a maso nasladko. Nudličky jsou skvělé s rýží.
🍓 Ingredience
80 g nudliček ze sójového masa
50 g medu
1 lžičku čerstvého zázvoru, najemno nastrouhaného
3 stroužky česneku
50 ml sójové omáčky
50 ml sherry
100 ml oleje, nejlépe olivového
2 lžíce škrobové moučky
špetku soli
olej na smažení
🥘 Postup přípravy
1. Podle návodu na obalu namočte sójové maso. V misce smíchejte olej, zázvor, utřený česnek, sůl, sójovou omáčku, med a sherry. Touto směsí zalijte sójové maso. Nechte ho přes noc marinovat.
2. Z masa slijte přebytečnou marinádu a nudličky poprašte škrobovou moučkou. Na nepřilnavé pánvi rozpalte olej a maso zprudka opečte. Nudličky podávejte s rýží.
☕️ Poznámka
Tohle jídlo samozřejmě chutná skvěle, i pokud je připravíte z opravdového masa. Jestli ale chcete zůstat u nízkokalorických potravin, zkuste vyměnit sójové maso za český patent Šmakoun. Je vyrobený z čistého vaječného bílku a na rozdíl od sójového masa se nemusí dopředu namáčet. Má minimální energetickou hodnotu, sto gramů obsahuje pouze 220 kJ.
Napsat komentář