Cukr
Cukr v kuchyni je základní sladidlo, nejčastěji sacharóza získávaná z cukrové řepy nebo třtiny, používané k doslazování, konzervaci a pečení. Běžné druhy zahrnují bílý krystal (všestranný), krupici (do těst) a moučku (na zdobení). Třtinový cukr dodává karamelovou chuť, zatímco hnědý řepný obsahuje zbytkovou melasu.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Vykrajované vanilkové rohlíčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 plechy 🍪 Popis Na válení vanilkových rohlíčků vás příliš neužije? A už vůbec nemáte jeden jako druhý? Máme pro…
-
Vietnamský nudlový salát s kuřecím masem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Okouzlující kombinace vůně a chuti bylinek a limet provoňuje i tenhle salát s křehkými, průsvitnými rýžovými nudličkami. Ale pozor, nechybí ani švih…
-
Vepřové závitky plněné kysaným zelím
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Závitky a roládky jsou velmi oblíbené, často si je ale člověk radši odpustí, protože jsou příliš…
-
Velikonoční mazanec
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Do zadělávací mísy dejte vlažné mléko, droždí, lžíci cukru, tři lžíce mouky, směs promíchejte a nechte kvásek vzejít (vyzrát) přibližně tak 20 minut.Mezitím si připravte a…
-
Vandrácký chleba na klacku na ohni
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis Na klacky namotané chlebové těsto je mnohem zábavnější než obligátní krajíc chleba ke špekáčkům, a navíc…
-
Tvarohový koláč s lesním ovocem
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 PLECH 20 × 30 CM 🍪 Popis Křupavé těsto s oříšky, jemná tvarohová náplň a pořádná porce ovoce, to…
-
Trhací buchta s cukrem a skořicí
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 chlebíček 🍪 Popis Když uprostřed stolu přistane tahle „odlamovací“ skořicová buchta, rozhostí se na chvíli ticho: hosté si budou…
-
Thajské Pad Thai nudle
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Pokud jste si dali předsevzetí, že v tomto roce bude jíst zdravěji, zkuste do svého jídelníčku…
-
Švédský sypaný koláč
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Koláče s tvarohem jsou moc oblíbené a tenhle se navíc připravuje velmi netradičně – nemusíte vyrábět…
-
Šťavnaté masové kuličky s rajčatovým dipem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Masové kuličky jsou vděčné jako večírkové pohoštění, i jako rodinná večeře, na které si pochutnají dospělí i děti. Doplňte je křupavými hranolkami…
-
Šachovnicový dort
🕒 Doba přípravy: 190 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience Světlý korpus: Kakaový korpus: Ganache: Dokončení: 🥘 Postup přípravy 1. Nejprve připravte ganache, je potřeba nechat ji přes noc zatuhnout v lednici.…
-
Svěží citronový dort s malinami a lehkým krémem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Domácí dorty prostě milujeme! Jasně, kolikrát seženete levnější kupovaný, ale upřímně – z jakých…
-
Strouhaný kakaový koláč
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáč 🍪 Popis Tento jednoduchý a vláčný koláč je velmi návykový. A když si k němu zvládnete udělat ještě…
-
Srdíčkové donuty s malinovou polevou
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 20 ks 🍓 Ingredience Na těsto: Na polevu: 🥘 Postup přípravy 1. Prosátou mouku s moučkovým cukrem osolíme, přidáme rozdrolené droždí, vanilkový cukr a…
-
Smetanový měsíc s ovocem
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na ozdobení: 🥘 Postup přípravy Dortový korpus rozkrojíme dlouhým nožem na dva pláty, spodní potřeme marmeládou a pláty k sobě…
-
Slaný koláč s brokolicí
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 formu o velikosti 30 × 20 cm 🍪 Popis Křupavý koláč s brokolicí přijde vhod jako lehká večeře, svačina…
-
Sladká vepřová klobása
🕒 Doba přípravy: 45 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis V zemi, kde je vepřové na talíři snad každý den, je těžké vymyslet z něho originální…
-
Sirup z máty a tymiánu & alko i nealko koktejl
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 0,5 litru 🍪 Popis Chladivá máta a voňavý tymián je netradiční spojení, ve výsledku ale dodává nápojům šmrnc. Sirup je bez…
-
Sekt s mučenkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Welcome drink, který hosté budou chtít pít celý večer. Sekt s mučenkou je osvěžující, jemně perlivý a díky mučenkovému sirupu…
-
Sacher dort
🍓 Ingredience těsto Poleva 🥘 Postup přípravy Nejdříve našleháme do pěny změklé máslo s moučkovým cukrem. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.Mezitím rozpustíme ve vodní lázni čokoládu do těsta. Stačí…