Led
Led v kuchyni, vytvořený z vody, je pevné skupenství vody (H₂O), které vzniká zmrazením pod 0 °C. V domácích podmínkách se s ním nejčastěji setkáváme ve formě ledových kostek nebo tříště, které slouží k chlazení nápojů a pokrmů.
-
Klasický americký páj: Křehký koláč s pekanovými ořechy
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 forma o průměru 24 cm 🍪 Popis Ořechovější už to ani nemůže být – jemně mleté ve vláčné náplni…
-
Klasické karbanátky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Mleté maso je všude oblíbené a i česká kuchyně na něm staví. Klasikou jsou karbanátky. Nečekejte…
-
Jarní hráškové karbanátky plněné vejcem
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Řeknu to jednoduše. Pokud máte slabost pro cokoli smaženého v trojbalu, z brambor nebo s vajíčkem…
-
Jednoduché rybí filé v pivním těstíčku
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Rybí filé nebo jednoduše kousek bílé ryby – třeba tresky, halibuta nebo tilápie – patří mezi…
-
Jablečný chlebíček
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 chlebíček 🍪 Popis Jemně kořeněný, tak akorát sladký a díky jablečnému pyré a špaldové i ovesné mouce také zdravý…
-
Ilonino smetanovo-jahodové želé
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 forma 🍪 Popis Sezona jahod je v plném proudu, a tak je na čase vyzkoušet nějaké neokoukané nepečené dezerty, ve kterých tohle božské…
-
Hustá cizrnová polévka na způsob gulášové
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Hustá cizrnová polévka chutná a voní téměř jako klasická gulášová a zachutná i těm, kdo si…
-
Galicijská polévka Caldo gallego
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Severní španělský region se tak často do turistických hledáčků nedostává a škoda je to hned z více důvodů, včetně těch kulinárních. Tady…
-
Francouzský tvarohový koláč s mákem
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Tento vláčný koláč je spojením hned několika dobrých věcí – tvarohu, citronu, máku a křehkého těsta. A navíc i krásně vypadá! 🍓…
-
Ferrero rocher
🍽️ Množství: 20 ks 🍓 Ingredience kuličky: poleva: 🥘 Postup přípravy V mixéru společně rozmixujeme všechny ingredience na kuličky kromě lískových ořechů. Vzniklé těsto dáme na cca 30 minut ztuhnout do lednice.…
-
Falafel
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Falafel máme nejradší v pitě nebo tortile, když si ji vysteleme listem salátu a naplníme rajčatovým nebo okurkovým salátem ochuceným jogurtovým dresinkem.…
-
Dýňový štrúdl (bulharský tikvenik)
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na formu 26 cm 🍪 Popis Efektně zatočený koláč skrývá oranžové překvapení – sladkou dýni. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Dvoubarevný čokoládový dort s griliášem
🕒 Doba přípravy: 120 min. 🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Jistě, čokoládový dort je známá klasika, kterou zřejmě za život ochutnal už každý. Stále vás ale může velmi mile překvapit svou lahodností!…
-
Drůbeží paštika se želé z portského vína
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Příprava paštiky je hračka a raz dva připravíte i želé z portského vína. Když pak obojí zkombinujete, získáte předkrm,…
-
Čínský červený vepřový bůček
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Máte-li rádi vepřový bůček, tenhle recept rozhodně zkuste! Maso má fantastickou konzistenci, v ústech…
-
Cheesecake do skleničky
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 skleničky 🍪 Popis Hledáte inspiraci na sladkou dobrotu, kterou si můžete vzít i na cesty? Připravte si cheesecaky do…
-
Brokolicovo špenátová polévka s česnekovými krutony
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jak spousta lidí zeleninové krémy vyloženě nesnáší, já je naopak k smrti zbožňuju. Pěkně vzít pár druhů zeleniny, společně je uvařit, rozmixovat…
-
Božské pomerančové řezy
🕒 Doba přípravy: 35 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 lech 🍓 Ingredience Náplň Na dohotovení 🥘 Postup přípravy Krok 1: Nejdřív vyndejte máslo na náplň z lednice a…
-
Boba Milkshake
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Že si občas zajdete na populární mléčný nápoj se škrobovými kuličkami Boba Milkshake? Dnes vám ukážeme,…
-
BBQ omáčka s portským vínem a rozmarýnem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 330 ml 🍪 Popis V husté BBQ omáčce s logem Watch Burger je kromě portského vína (z hroznů vypěstovaných a…