Led
Led v kuchyni, vytvořený z vody, je pevné skupenství vody (H₂O), které vzniká zmrazením pod 0 °C. V domácích podmínkách se s ním nejčastěji setkáváme ve formě ledových kostek nebo tříště, které slouží k chlazení nápojů a pokrmů.
-
Sacher dort
🍓 Ingredience těsto Poleva 🥘 Postup přípravy Nejdříve našleháme do pěny změklé máslo s moučkovým cukrem. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.Mezitím rozpustíme ve vodní lázni čokoládu do těsta. Stačí…
-
Rýžový pudink s karamelovými jablky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: Velmi snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Poslední jablka z loňské sklizně udělají z obyčejného jídla parádu! Díky šlehačce je rýže nadýchaná…
-
Řecké grilované kuře na pomerančích
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tak tohle kuře opravdu voní řeckým létem… Svěží pomeranče se báječně snoubí s medem a brandy, typickou chuť znásobí bylinky. Skvělý recept…
-
Rychlé asijské vepřové nudličky se zeleninou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Asijská kuchyně je populární nejen pro své výborné chutě, ale také pro rychlost přípravy. Vyzkoušejte vepřové…
-
Ravioly plněné liškami s telecím ragú
🕒 Doba přípravy: 60 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nechte se inspirovat receptem uznávaného šéfkuchaře Jana Punčocháře z restaurace Grand Cru a přesvědčte se, že i doma zvládnete připravit pokrm ve stylu…
-
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dokonalá podzimní pečínka, taková je kachna s kaštany, meruňkami a skořicí. A k ní si jako přílohu upečte křupavou dýni s tymiánem.…
-
Polévka z hrášku a řeřichy
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pouze jeden jednoduchý krok, a získáte osvěžující a chladivou letní polévku! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny přísady kromě jogurtu a ledu…
-
Plněný hermelín ořechy a česnekem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 ks 🍪 Popis Hermelín rozložený a zase složený – tuhle chuťovku k vínu si můžete připravit během pár chvilek a zaručeně s ní…
-
Pistáciové muffiny se šlehačkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 muffinů 🍪 Popis Pokud si můžu vybrat, volím vždy dezert, zmrzlinu nebo jiné sladké z pistácií. Jejich chuť nikdy…
-
Perníkový zvěřinový guláš na víně a rozmarýnu
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zvěřinové ragú na víně má jednu velkou nevýhodu. Druhý den je totiž ještě lepší než ihned…
-
Perkelt ze 3 druhů masa
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Není to guláš, ale je to stejně dobré, co je to? Tahle hádanka…
-
Pasta frittata – Zapečené těstoviny ze zbytků
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zbylé těstoviny je škoda vyhodit a ohřívané nejsou chutné. Co s nimi? Přetvořte je na tuhle…
-
Ožehnuté hovězí s pomeranči & chilli
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na letní grilování si nachystejte marinované hovězí. Originální chuť zajistí pomeranče a chilli. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Nepečené řezy s černým bezem
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Jednoduchý moučník z černého bezu? Ten nepečený! Tenhle recept zvládnete rychle. Je jednoduchý a svěží dezert přitom miluje celá rodina.…
-
Nanuky s okurkou, tequilou a zázvorem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 8–10 nanuků 🍪 Popis Studené i pálivé zároveň! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Začněte cukrovým sirupem. Smíchejte cukr s 80 ml vody…
-
Mučenková tartaletkas vanilkovým krémem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 10 tartaletek 🍓 Ingredience NA TĚSTO NA MUČENKOVOU NÁPLŇ NA VANILKOVÝ KRÉM 🥘 Postup přípravy 1Na těsto ve food processoru několika pulzy spojte máslo…
-
Meruňkové čatní s chilli a zázvorem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Sýry a ovoce tvoří perfektní chuťovou kombinaci. A pokud přidáte k ovoci i pikantní akcent, bude výsledek o to lepší. Výtečné čatní…
-
Lehká vaječná roláda
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Vaječná roláda je na Velikonoce chutným studeným předkrmem 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Uvaříme vejce, oloupeme a nakrájíme na kostičky. 2Nakrájíme papriku,…
-
Kuličky z mletého krůtího masa v rychlé sladkokyselé omáčce
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Asijské jídlo s kečupem? Ano! Děti jsou stejné všude na světě: milují kuličky z mletého masa…
-
Křehký dýňový koláč s perníkovým kořením
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Každý podzim vás zásobujeme dýňovými recepty a pokaždé, když už to vypadá, že…