Led
Led v kuchyni, vytvořený z vody, je pevné skupenství vody (H₂O), které vzniká zmrazením pod 0 °C. V domácích podmínkách se s ním nejčastěji setkáváme ve formě ledových kostek nebo tříště, které slouží k chlazení nápojů a pokrmů.
-
Kefta kebab s avokádovým pyré
🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience Kebab: Avokádové pyré: Na 2 porce: 🥘 Postup přípravy Kebab: Všechny ingredience na kebab vložíme do větší mísy a pomocí rukou důkladně prohněteme, aby se ingredience…
-
Kadeřávkový salát Caesar s česnekovými krutony
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Střapaté listy kadeřávku okamžitě zaujmou, jsou tužší než jiné saláty, ale bez obav je ukousnete. Zpravidla se tepelně upravují, nebo se přidávají…
-
Jahodové knedlíky podle šéfkuchaře
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 8 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dnes si připravte skvělé jahodové knedlíky! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Do mísy si…
-
Chlazený lískooříškový chai
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tenhle nápoj inspirovaný Indií můžete podávat jako alternativu k latte. Čaj darjeeling, černý pepř a skořice spolu s lískooříškovým nápojem…
-
Hrnkový sypaný koláč s tvarohem, broskvemi a švestkami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 pekáč o rozměrech 35 × 25 🍪 Popis Nejrůznější hrnkové koláče na plech jsou oblíbené pro svoji jednoduchost. Ještě…
-
Hovězí guláš na pivě
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Co domácnost, to jiný guláš. Stejné ingredience, ale výsledek vždy trochu odlišný. Guláš je tím zkrátka…
-
Cheesecake koňaková špička
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Tradiční zákusek ve formě věžičky z těžkého pařížského krému plněný žloutkovou náplní zná asi každý, ale ať jsem hledala jak…
-
Grilované krevety se salátem a česnekovou kaší
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Tenhle předkrm spolehlivě polechtá chuťové pohárky a naladí vás na další hodování. A nebojte se množství česneku –…
-
Gimlet s celerem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2-3 porce 🍪 Popis Drink na uvítanou překvapí chutí i barvou… 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 V rendlíku smíchejte…
-
Francouzský meruňkový koláč
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 formu o průměru 27 cm 🍪 Popis Ideální koláč na léto? Vlahý, nepřeslazený a rychle hotový. Přesně takový je…
-
Filipínské kuře adobo
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Adobar znamená španělsky marinovat nebo nakládat a na způsob adobo se na Filipínách připravují různé druhy…
-
Dušená treska na citronovo-česnekové omáčce s celerovými hranolky
🍪 Popis Pochutnejte si na této vynikající dušené tresce s citronovo-česnekovou omáčkou a pečenými celerovými hranolky. Jídlo má vysoký obsah bílkovin a na druhé straně nízký podíl sacharidů a kalorií. Navíc…
-
Domácí vaječný koňak s kardamomem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 lahve 🍪 Popis Nějakou variantu vaječného likéru najdete po celé Evropě. Ve Velké Británii se jmenuje eggnog a připravuje se nejčastěji z whisky,…
-
Čokoládová plněná vejce
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Nejen s tradičními sladkostmi si můžete užít letošní Velikonoce. Tenhle recept je určený i pro úplné…
-
Čočková boloňská omáčka
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Další z receptů podle knihy Lahodně s Ellou. Tentokrát jsem zkusila veganskou a zdravou verzi mojí oblíbený boloňský omáčky. Chutnala mi, ale…
-
Citronový koláč z kukuřičných lupínků se sněhovou čepicí
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Použití kukuřičných lupínků dodává těstu zcela nový rozměr i chuť. Báječná inovace klasického citronového koláče! 🍓 Ingredience TĚSTO: NÁPLŇ: SNÍH: 🥘 Postup…
-
Citrónová bábovka s malinami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 10 – 12 porcí 🍪 Popis I když bábovka původně vznikala stylem, jako když peče pejsek s kočičkou, výsledek byl ohromující! Bábovka byla 17 hodin po…
-
Celozrnné ovesné sušenky s chia semínky, mandlemi a goji
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 20 ks 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Ovesné vločky rozmixujete tyčovým mixérem najemno a smícháte se všemi ostatními sypkými surovinami…
-
Burgery s koriandrem a květákovým pyré
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Burgery: mleté maso – doporučujeme v rámci diety spíše hovězí – dobře promícháme s vejcem a nasekaným koriandrem, přidáme sušený česnek a nasekanou zelenou jarní cibulku…
-
Briošky s broskvemi a vanilkovým krémem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 7 koláčků 🍪 Popis Brioškové těsto si žádá spoustu másla a svůj čas, protože dlouho a na několikrát kyne. Odměnou…