Jedno z nejlepších osvěžení v letních vedrech je ledový čaj. Připravíte ho jednoduše z mangové směsi, kterou můžete mít i v zásobě v lednici, a černého vychlazeného čaje.
Krok 1: Dužinu ze dvou mang dejte do hrnce a zalijte ji vodou tak, aby byla ponořená, ale ne víc. Přidejte citronovou šťávu a vše provařte asi 5 minut. Pak směs rozmixujte tyčovým mixérem a doslaďte hnědým cukrem.
Krok 2: Sáček až dva černého čaje zalijte litrem a půl vroucí vody. Po pěti minutách ho vyjměte a čaj oslaďte hnědým cukrem. Nechte zcela zchladnout.
Krok 3: Do vychladlého čaje zamíchejte mangové pyré. Přidejte led a čerstvou mátu.
Napsat komentář