🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 4 porce
🍪 Popis
Nebojte se rýžových nudlí, skvěle ladí s asijsky laděným sladko-pálivým hovězím a brokolicí! A tady je celý recept…
🍓 Ingredience
300 g mletého hovězího masa
2 lžíce rostlinného oleje
1 chilli paprička
1 lžíce strouhaného zázvoru
1/2 lžičky mleté skořice
3 lžíce medu
sůl
200 g rýžových nudlí
1 brokolice
4 lžíce sójové omáčky
2 stroužky česneku
2 jarní cibulky
🥘 Postup přípravy
Krok 1: Maso, nasekanou chilli papričku a zázvor opékejte asi 10 minut na oleji dokřupava, poté vmíchejte skořici s medem a podle chuti osolte. Nudle připravte podle návodu na obalu (většinou stačí pouze zalít vařící vodou a nechat odstát).
Krok 2: Pokud se mají vařit, přidejte k nim rovnou i brokolici rozebranou na růžičky, pokud ne, uvařte ji zvlášť. Scezené nudle s brokolicí smíchejte se sójovou omáčkou a prolisovaným česnekem a přidejte k masu. Chvilku společně prohřejte a podávejte posypané nasekanou jarní cibulkou nebo čerstvým koriandrem.
Napsat komentář