Olej
„Obecně platí, že tepelná stabilita je bod, při kterém se olej začíná přepalovat, a podle toho bychom se měli orientovat
-
Kari kuřecí stehna s jablkem
🍪 Popis Zdravý a rychlý oběd či večeře s vysokým obsahem bílkovin – fit kari kuřecí stehna s jablkem. Další skvělý tip, pokud 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hrnci rozehřejeme…
-
Japonská nudlová polévka s houbami a tofu
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Houževnatec jedlý neboli houba shitake je veskrze zdravá potravina: posiluje imunitu, chrání slinivku, játra a žlučník,…
-
Jahelný nákyp se špenátem
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Zdravé jídlo může chutnat skvěle. Vyzkoušejte 😉 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Jáhly uvaříme dle návodu na obalu. Slaninu nakrájíme na…
-
Italská rajčatová zálivka
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ať už děláte salát z jakýchkoli druhů zeleniny a dalších surovin, jeho chuť a charakter zásadně určí zálivka. Výhodou domácí…
-
Hráškové rizoto s krabem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Jak vypadá jaro na talíři? Třeba jako svěže zelené hráškové rizoto! Je skvělé samo o sobě, ale pokud mu chcete…
-
Hovězí skirt steak se salsou verde
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 6 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na vrcholu celého menu nešetřete a kupte co nejlepší vyzrálé maso od prověřeného řezníka. Salsy udělejte…
-
Hovězí & fazolkové karbanátky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Tradiční recept ozvláštněte zelenými fazolkami, napíchněte na špejle a získáte úžasnou chuťovku, po které se jen zapráší. 🍓…
-
Grilovaný bůček bún chà
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Mezi nejoblíbenější vietnamská jídla u nás jednoznačně patří bún chả – křupavý grilovaný bůček s čerstvými…
-
Filety tresky s míchaným salátem a pečivem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Už jste vyzkoušeli báječné filety tresky s míchaným salátem? Přečtěte si náš recept a připravte je jako šéfkuchař 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Empanadas de morocho s chilli omáčkou ají
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis V Ekvádoru jsou velmi oblíbené empanadas de viento (větrné empanady), plněné sýrem a taky spoustou vzduchu.…
-
Domácí toastový chleba
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 FORMU NA BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK 🍪 Popis V posledních letech roste i u nás obliba toastového chleba. Ať už z…
-
Domácí ořechový a makový závin z křehkého těsta
🕒 Doba přípravy: 1 hod. a 40 min 🍽️ Množství: 6 závinů 🍪 Popis Maminka nám vždy kupovala náš oblíbený makový závin. Ale po čase v něm náplně začalo ubývat a ubývat, až…
-
Domácí kukuřičné tortilly s kuřecím masem a guacamole
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Jestli jsem si z návštěvy Mexika něco přivezla (kromě hromady suvenýrů, několika kil navíc a batohu nasáklého rozlitým…
-
Domácí celozrnný chleba
🍪 Popis Není nad čerstvý domácí chleba. Takový se dá jíst i bez jakékoliv pomazánky nebo přílohy. Domácí celozrnný chleba je skvělou přílohou i samostatným jídlem 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Čočková polévka a česnekové krutony z chleba
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tahle polévka je bezvadný pokrm vhodný na lehký oběd nebo podstatnější večeři. Čočka s cizrnou dokonale…
-
Cuketový perník s hruškami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍪 Popis Máte rádi vláčný perník? A potřebujete zpracovat cuketu? Když obojí zkombinujete, vznikne vám super moučník. A pokud máte doma pár hrušek, přidejte je taky. Takovou…
-
Bylinková polévka I
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Vývar uveďte do varu. Vsypte do něj nastrouhanou kořenovou zeleninu, na kostičky nakrájený řapíkatý celer a…
-
Aloo gobi (brambory a květák)
🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rozehřejte olej na pánvi a osmažte v něm pokrájenou cibulku doměkka. Poté přidejte prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor a nadrobno nakrájenou chilli papričku (tu…
-
Vepřová panenka na způsob roastbeefu
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Mám moc ráda tenké a šťavnatého plátky roastbeefu, vzhledem k ceně kvalitního hovězího masa jej ale…
-
Vinná klobása pečená se sezonní zeleninou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Vinnou klobásu většina strávníků zná jako šneka opečeného na pánvi, někdy dokonce osmaženého v trojobalu. Přitom…