Olej
„Obecně platí, že tepelná stabilita je bod, při kterém se olej začíná přepalovat, a podle toho bychom se měli orientovat
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Skořicové koblihy s jablečným pyré
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 20 koblih 🍪 Popis Díky jablečnému pyré budou koblihy méně sladké než ty plněné marmeládou. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Nakládané papriky
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 2 sklenice po 500 ml 🍪 Popis Když máte v chladničce sklenici paprik, můžete si i v zimě přivolat chuť léta. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Jednohubky s čočkovým kaviárem
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Co by to bylo za novoroční oslavu bez čočky! Připravili jsme s ní efektní předkrm. 🍓…
-
Párečkové špízy s medovo-harissovou glazurou
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Na trochu hříšnou lahůdku s orientální chutí nepotřebujete ani gril! Ale pokud byste postrádali vůni ohně,…
-
Grilovaný losos s italskou čočkou
🍪 Popis Losos a čočka je překvapivě dobrá a zcela nezpochybnitelná kombinace. Jen dávejte skutečně pozor na to, jakou čočku koupíte. Sedmibarevná z Umbrie nebo zelená z Puy jsou nejvhodnější. 🍓…
-
Fazolky s česnekem a nivou
🕒 Doba přípravy: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis Tyhle fazolky se hodí jako rychlý oběd nebo večeře. Jak říká naše čtenářka Nikola Hronková, často jim podlehnou i odpůrci vařené…
-
Řepné pesto s dýňovými semínky
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 skleničky 🍪 Popis Řepa je super zdravá, stojí pár korun, a když ji správně připravíte, budete nadšeni. Snadné a…
-
Penne all’arrabbiata po trentinsku
🍪 Popis Originální trentinské suroviny na recept michelinského šéfkuchaře Petera Brunela si můžete přivézt z dovolené, anebo se receptem inspirujte a vařte z toho, co máte po ruce. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Indické kuře s mangovým salátem
🍪 Popis Spojení manga, okurky a cibulky se bojíte úplně zbytečně. Největší lahůdka za tak příznivou cenu! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem. Kuře potřete olejem…
-
Dušené kuře s batáty a cizrnou
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Receptů na kuře je bezpočet, ale tento jste ještě určitě nevyzkoušeli. A to především kvůli přílohám. Nebojte se kombinovat batáty, kuskus nebo rýži a pečenou zeleninu.…
-
Salát s lupínky z červené řepy a cibulovými proužky
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis Úžasná příloha k masu i samostatné lehké jídlo – podle toho, jak velkou si dáte porci. 🍓 Ingredience…
-
Plněné rohlíky
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Domácí plněné rozhlíčky jsou skvělé nejen k snídani, večeři, či jen tak jako svačinka, ale můžete je připravit i jako příjemné překvapení na…
-
Srnčí ragú na houbách s celozrnným knedlíkem
🕒 Doba přípravy: 2 hod.🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Srnčí maso považují gurmáni i šéfkuchaři za jedno z nejlepších, je totiž červenohnědé, mírně aromatické a velmi křehké. Pozvolným dušením krásně změkne a…
-
Těstoviny s hovězím špízem chimichurri, klobásou chorizo, černými fazolemi, kapustou a rajčaty
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na tento recept se nejlépe hodí těstovinová vřetena, ideálně typ Eliché, což jsou kratší a širší vrtulky, na kterých dokonale ulpí omáčka, a…
-
Těstoviny s kuřecími játry a šalvějí
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Restováním játra změknou a rozmačkáním vytvoří krémovou konzistenci. Šalvěj jim dodá nevtíravou vůni, stejnou službu jim prokáže i tymián nebo estragon. Pečená sekaná…
-
Orecchiette s krevetami
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Jen pouhých 6 surovin vás dělí od naprosto luxusní večeře. Chcete-li někoho okouzlit a připravit pro něj romantickou večeři, jednoduché a…
-
Thajské krevetové špízy
🍪 Popis Šťavnaté krevety podávejte s opečenými bagetkami 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny ingredience na marinádu smíchejte v misce a pak do ní naložte krevety – měly by být marinádou…
-
Indický bramborový salát
🍪 Popis Tento teplý salát z nových brambor je skvělou přílohou k pečenému masu nebo indickým zeleninovým omáčkám. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Dejte brambory do hrnce s vodou. Uveďte…
-
Květákové buffalo tacos
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🍽️ Množství: Pro 4–6 osob 🍪 Popis Skvělá jednoduchá vegetariánská večeře pro rodinu i přátele. Chcete-li tacos přeměnit na burritos, přidejte rýži…
-
Smetanová houbová omáčka
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Starosvětské radovánky v té nejlepší podobě! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Čerstvé očištěné houby nakrájejte…