Olej
„Obecně platí, že tepelná stabilita je bod, při kterém se olej začíná přepalovat, a podle toho bychom se měli orientovat
-
Kuře na cideru
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pokud stále hledáte inspiraci na večeře, nebo ještě lépe podzimní/zimní večeře, kuře na cideru by vás mohlo bavit. Já miluju tuhle úpravu…
-
Kuře v gruzínské ořechové omáčce satsivi
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Jak poznáte člověka, který navštívil Gruzii? Je až otravný neustálým omíláním jejích krás…
-
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
🕒 Doba přípravy: 210 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Salát coleslaw: Bramborové šišky: 🥘 Postup přípravy 1Brambory na šišky oloupeme, nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce s vodou. Přivedeme…
-
Krůtí karbanátky s tzatziky
🍪 Popis O krůtím mase se tvrdí, že má 9 druhů a zároveň nespočet chutí. 🍓 Ingredience Na tzatziki: 🥘 Postup přípravy 1. Krůtí maso umeleme najemno. Přidáme prolisovaný česnek, římský…
-
Krémová polévka z rajčat a luštěnin
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Dojez tu polévku, budeš silný a zdravý! Jistě jste v dětství také něco takového slýchávali od babičky nebo maminky. A přesně proto…
-
Kefta kebab s avokádovým pyré
🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience Kebab: Avokádové pyré: Na 2 porce: 🥘 Postup přípravy Kebab: Všechny ingredience na kebab vložíme do větší mísy a pomocí rukou důkladně prohněteme, aby se ingredience…
-
Kachní prsa s omáčkou z černého rybízu a dýňovým flanem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Dýňový flan: 🥘 Postup přípravy 1. Připravte flan: všechny suroviny kromě másla rozmixujte dohladka. Máslem vymažte formičky a naplňte je…
-
Kadeřávkový salát Caesar s česnekovými krutony
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Střapaté listy kadeřávku okamžitě zaujmou, jsou tužší než jiné saláty, ale bez obav je ukousnete. Zpravidla se tepelně upravují, nebo se přidávají…
-
Jednoduché těstoviny s kapustou, slaninou a houbami
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Také máte těstoviny spojené především s letní lehkou italskou kuchyní nebo je to pro vás zkrátka…
-
Indická paratha – Bramborové placky se sýrem
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Z našich končin můžete parathu znát hlavně jako přílohu v indických restauracích, ale tradičně se tato…
-
Hovězí stir-fry se zelenou paprikou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Měkké maso, křupavá paprika a cibule a to vše dochucené asijskými omáčkami – to vše najdete…
-
Cheesecake koňaková špička
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Tradiční zákusek ve formě věžičky z těžkého pařížského krému plněný žloutkovou náplní zná asi každý, ale ať jsem hledala jak…
-
Grilované krevety se salátem a česnekovou kaší
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Tenhle předkrm spolehlivě polechtá chuťové pohárky a naladí vás na další hodování. A nebojte se množství česneku –…
-
Filipínské kuře adobo
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Adobar znamená španělsky marinovat nebo nakládat a na způsob adobo se na Filipínách připravují různé druhy…
-
Fazolové lusky s masovými kuličkami
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Na kostičky nakrájený rohlík zalijeme studeným mlékem a dáme stranou. Maso osolíme a rukou propracujeme. Když…
-
Dušená treska na citronovo-česnekové omáčce s celerovými hranolky
🍪 Popis Pochutnejte si na této vynikající dušené tresce s citronovo-česnekovou omáčkou a pečenými celerovými hranolky. Jídlo má vysoký obsah bílkovin a na druhé straně nízký podíl sacharidů a kalorií. Navíc…
-
Domácí popcorn: sýrový, chilli, skořicový, kakaový i se slaným karamelem
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis I za nejlepší kukuřici na popcorn v bio kvalitě zaplatíte méně než za sáčky do mikrovlnky.…
-
Domácí celozrnné těstoviny s kuřecím masem a pórkem
🍓 Ingredience Na těstoviny: 🥘 Postup přípravy Do grahamové mouky dáme vejce, vodu a zpracujeme tužší těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout. Pak vyválíme tenkou placku a kráječem na pizzu…
-
Čočková boloňská omáčka
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Další z receptů podle knihy Lahodně s Ellou. Tentokrát jsem zkusila veganskou a zdravou verzi mojí oblíbený boloňský omáčky. Chutnala mi, ale…
-
Cuketové placky s medovou zálivkou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: velmi snadné🍽️ Množství: 12 placek 🍪 Popis Placičky potěší skoro každého. Navíc v této podobě obvykle snědí zeleninu i ti, kdo se jí jinak snaží vyhnout.…