Olej
„Obecně platí, že tepelná stabilita je bod, při kterém se olej začíná přepalovat, a podle toho bychom se měli orientovat
-
Těstoviny se zeleninou a fazolemi
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Těstoviny uvaříme podle návodu. Nakrájíme cibuli na drobno, zeleninu na kostky. Cibuli a česnek necháme zpěnit na oleji. Přihodíme zeleninu a restujeme, aby byla na skus.…
-
Smart Noodles s indickou kari omáčkou a krůtím masem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Smart Noodles propláchněte horkou vodou. Krůtí maso opláchněte a nakrájejte na nudličky. Na trošce ghí a česneku maso orestujte a přidejte kmín. Jakmile bude maso měkké,…
-
Základní odpalované těsto
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: náročné 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do kastrolu nalijeme vodu, přidáme olej a malou špetku soli a přivedeme k varu. Do vroucí vody s olejem…
-
Okurkový salát s koprem
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Salát z okurky, kopru a petrželky je vynikající a lehkou přílohou k obědu i k večeři. Jednoduchý zelený salát skvěle doplňuje lehká zálivka z majonézy a…
-
Pravé řecké tzatziki
🍪 Popis Toto zdravé jídlo si čas od času dopřejeme s opravdovou chutí. Jogurt s okurkami a česnekem patří mezi naše oblíbené kombinace. Navíc pomůže zahánět bacily v zimním chřipkovém období.…
-
Krevetové stir fry
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Brokolici očistěte a rozdělte na růžičky. Česnek a zázvor oloupejte a nasekejte nadrobno. V pánvi rozpalte olej a pár minut v něm restujte zázvor a česnek.…
-
Grilovaný halibut s bylinkovým máslem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rybu osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a zprudka zapečte pod grilem, mělo by stačit asi 10…
-
Oreganové krevety s petrželkou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vzpomínáte na ty skvělé grilované krevety, které jste si dávali na dovolené u moře? A proč…
-
Bramborová omeleta na pivě s klobáskou
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a vložte do pekáčku. Osolte je, opepřete a zalijte je pivem.…
-
Domácí tortilly
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Když vám dojdou všechny nápady, co vařit, vezměte, co chladnička nabízí a zabalte to do tortilly. Kdykoliv 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Čočkový salát s lososem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Čočku uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme a necháme vychladnout. Lososa nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Cuketu nakrájíme na kostičky a krátce opečeme…
-
Vepřové kotlety na jalovci a rozmarýnu
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbeným rychlým jídlem jsou různé plátky masa udělané jen na pánvi. Přidejte ke kotletám (nebo jinému…
-
Hovězí tyčky
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do mísy si nasypeme celozrnnou mouku, přidáme mleté hovězí maso, vejce, česnek, prášek do pečiva, olej a v případě potřeby vodu. Vařečkou začneme vypracovávat těsto, které…
-
Pečená zelenina s adzuki
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Předehřejte troubu na 200 stupňů. Očistěte a oloupejte zeleninu a nakrájejte ji na stejně velké kousky (trochu větší než do pusy).…
-
Kaštanové risotto s lanýžovým olejem
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Šéfkuchař Marcel Onder z hotelu Kašperk v Kašperských Horách rozpustí v hrnci máslo, vsype cibuli, za chvíli přidá rýži a bílé…
-
Domácí banánové lívance pro štíhlou linii
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Milujete sladké snídaně, ale zároveň si chcete udržet štíhlou postavu? Pak zkuste tyto domácí zdravé lívance.…
-
POLIPETTI AFFOGATI dušené chobotničky
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Chobotničky očistěte a zprudka opečte na oleji. Přidejte jemně nasekaný česnek, nasekané chilli papričky, passatu a zhruba…
-
Pórková polévka se zeleninou
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Příprava této bezmasé polévky je tak lehká, že ji můžete klidně nechat na dětech 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Očistíme zeleninu.2Nakrájíme pórek,…
-
Netradiční salát s jahodami a šťovíkem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis O víkendu jsem opět vařila, vařila a vařila. Došla řada ale i na něco lehčího a já udělala tenhle skvělý netradiční salátek.…
-
Kuřecí játra na víně s rýží
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Milujete kuřecí játra na víně? Připravte si je podle našeho receptu, lepší jste nejedli! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Kuřecí játra zbavte…