Petržel
Petržel je rod dvouletých rostlin z čeledi miříkovitých, jehož zástupci mají široké využití v potravinářství. Pochází z východního Středozemí a rozšířila se do celého mírného pásma
-
Grilovaný květák
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Květák je vděčná zelenina, kterou můžete vařit, smažit nebo třeba péct. Jestli vás omrzela klasická úprava v trojobalu, vyzkoušejte tuto pikantní a…
-
Smart Noodles s indickou kari omáčkou a krůtím masem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Smart Noodles propláchněte horkou vodou. Krůtí maso opláchněte a nakrájejte na nudličky. Na trošce ghí a česneku maso orestujte a přidejte kmín. Jakmile bude maso měkké,…
-
Okurkový salát s koprem
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Salát z okurky, kopru a petrželky je vynikající a lehkou přílohou k obědu i k večeři. Jednoduchý zelený salát skvěle doplňuje lehká zálivka z majonézy a…
-
Grilovaný halibut s bylinkovým máslem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rybu osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a zprudka zapečte pod grilem, mělo by stačit asi 10…
-
Oreganové krevety s petrželkou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vzpomínáte na ty skvělé grilované krevety, které jste si dávali na dovolené u moře? A proč…
-
Bramborová omeleta na pivě s klobáskou
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a vložte do pekáčku. Osolte je, opepřete a zalijte je pivem.…
-
Ryba pečená s celerem a křenem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Filé naporcujte (mražené nechte rozmrznout, vyždímejte ho a osušte) a každý kousek obalte v mouce. Na rozehřátém másle opečte porce z obou stran a opatrně je…
-
Špekové knedlíky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Knedlíky jsou skvělé ke každé klasické české omáčce. Naprosto dokonalé jsou ale k pečínkám, jako je kachna nebo husa. 🍓 Ingredience 🥘…
-
POLIPETTI AFFOGATI dušené chobotničky
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Chobotničky očistěte a zprudka opečte na oleji. Přidejte jemně nasekaný česnek, nasekané chilli papričky, passatu a zhruba…
-
Pórková polévka se zeleninou
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Příprava této bezmasé polévky je tak lehká, že ji můžete klidně nechat na dětech 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Očistíme zeleninu.2Nakrájíme pórek,…
-
Roláda z vepřové pečeně s meruňkami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vepřové maso ostrým nožem prořízněte na plát. Maso osolte, opepřete, posypte kořením a petrželkou. Naskládejte na něj vypeckované meruňky, stočte do rolády a omotejte pevnou nití.…
-
Tomatová polévka s těstovinami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hrnci rozehřejeme olej, posypeme moukou, zasmažíme, přidáme rajský protlak a prolisovaný česnek. Zalijeme chladným vývarem, prošleháme, přidáme drcená rajčata a necháme provařit 20 minut. Na…
-
Papardelle s citronovým vepřovým masem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Šalotky nasekejte nadrobno, česnek na plátky. V hrnci rozpalte máslo s olejem a orestujte je. Přidejte maso…
-
Gratinovaná zelenina s tofu
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 . Mrkev, petržel a celer nakrájíme na stejně velká kolečka o tloušťce asi 1,5 cm. Tofu nakrájíme na slabé plátky. Římský kmín smícháme s cukrem…
-
Kuskusový salát s papričkou a rajčátky
🍪 Popis Kuskus se hodí na mnohé pokrmy a oceníte ho vždy, obzvláště pak v případech, kdy máte méně času. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Kuskus vložte do mísy…
-
Quinoový pilaf
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Na rozehřátém oleji osmahněte cibuli, česnek a papriku, dokud nezměknou. Vmíchejte propláchnutou quinou a přidejte zeleninový vývar. Uveďte do varu. Přidejte koření a…
-
Krůtí placky se sezamem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Mleté krůtí maso dáme do misky a smícháme s na jemno nasekanou petrželovou natí, rozetřeným stroužkem česneku, bílým pepře, a solí. Vše dobře promícháme a necháme…
-
Salát z chobotnice s černými olivami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Zchobotnice odřízneme hlavu, chobotnici otočíme břichem nahoru a tlakem prstů zní vymáčkneme střívko. Chobotnici vložíme do hrnce svodou, osolíme a vaříme, dokud není chobotnice měkká. Uvařenou…
-
Pečené plněné cibule
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Cibule je jedna z nejpoužívanějších surovin nejen české kuchyně. Nabízíme vám recept, kde její krása vynikne…
-
Penne s kuřecím masem
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Uvaříme těstoviny podle návodu. 2Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Namočíme houby do vody. 3Kuřecí maso restujeme asi 10 minut.…