Sůl
Sůl, neboli kuchyňská či jedlá sůl, je chemická sloučenina chlorid sodný. V přírodě se vyskytuje jako nerost halit (kamenná sůl) nebo v mořské vodě. Je nezbytná pro životní funkce (přenos nervových vzruchů, svalové kontrakce), slouží k dochucování a konzervaci potravin.
-
Telecí kotleta s piniovými oříšky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Tyto kotlety jsou skvělé a patří přesně do této skupiny. Vařím je opravdu ráda z mnoha důvodů. Je to jedno z rychlých…
-
Třená trhaná buchta s whisky, ovocem a karamelem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Ovocná buchta nemusí být jen úhledně nakrájená na lákavé řezy. Můžete ji – stejně jako my…
-
Univerzální hnědá omáčka
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis UHO si historicky trochu nese stín školní jídelny, kde často znamenala nevýraznou zahuštěnou omáčku bez chuti a zápachu. Je to…
-
Veganské zeleninové placičky
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Já vím, kdekdo si řekne, že kapr k Vánocům prostě patří, ale pro leckoho dalšího je…
-
Vepřová panenka se šťouchanými bramborami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Lahodný oběd pro celou rodinu? Vyzkoušejte vepřovou panenku plnou chutí. Se šťouchanými bramborami je to pochoutka.…
-
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Ananas: 🥘 Postup přípravy 1Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme kousky masa s kousky cukety a…
-
Zdravá snídaně nebo dezert – ovesné košíčky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 košíčků 🍪 Popis Dejte svým snídaňovým vločkám konečně sexy podobu a upečte je ve tvaru křupavých košíčků! Jsou plné…
-
Zmrzlina z dýňového oleje
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Dýně je v tomto poháru hned dvakrát! Dýňový olej se stará o krásnou barvu a neobvyklou…
-
Tarhoňa se slaninou a vejcem
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Tarhoňa, těstovina ve tvaru malých kuliček, je nejčastěji používaná ve slovenské a maďarské kuchyni. U nás…
-
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Letos jsou všechny švestky v mém okolí velké jako malá jablka, takže vařím spíš pořádné knedle…
-
Šťavnatá kuřecí prsa s restovanou zeleninou
🍪 Popis Restovaná zelenina je stále oblíbenější příloha, vyzkoušejte ji také 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Kuřecí prsa nasolíme a na rostlinném oleji prudce opečeme dozlatova kůží vespod. Poté maso…
-
Špagety s omáčkou z červené čočky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hledáte inspiraci na rychlou večeři bez masa? Vyzkoušejte omáčku z červené čočky, je lehká a přesto…
-
Šátečky s tvarohovou náplní
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 25 ks 🍪 Popis Tyhle křehké tvarohové šátečky jsou rychlé a jednoduché. Na jejich přípravu potřebujete jen pár základních surovin…
-
Studená okurková polévka
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Na pikniku si můžete dopřát i polévku! Studená okurková polévka vás úžasně osvěží během parných letních dnů, takže je na…
-
Starosvětský nepečený jablečný koláč s karamelovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Letos je úroda jablek opravdu bohatá. Také jich máte plné bedničky? Využijte to a připravte si…
-
Snadný jablečný koláč se slaným karamelem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Jestli vás většina receptů na sladkosti odradí dlouhým seznamem surovin, na dnešní koláč vám jich stačí…
-
Smetanové brambory s parmezánem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 zapékací mísu o velikosti 30 × 20 cm 🍪 Popis Zapečené brambory na mnoho způsobů jsou oblíbené jako samostatný…
-
Slaný koláč s mletým masem, sýrem a kapustou místo těsta
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Masový koláč z kapusty vám bude nejspíše evokovat nechvalně proslulou britskou…
-
Sicilské arancini plněné masovým ragú a mozzarellou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Tento recept vznikl původně jako způsob, jak zpracovat zbylé italské rizoto, které se v podstatě nedá ohřát. Je v něm spoustu škrobu,…
-
Rychlý limetový koláč
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Pokud milujete lehounké citronové koláče s krémem, limetový si vás okamžitě podmaní svojí vůní, barvou i chutí. A pokud milujete…