Voda
Voda v kuchyni představuje základní surovinu pro vaření, čištění potravin a hygienu. Slouží jako médium pro přenos tepla, zahušťování omáček (zejména škrobová voda po těstovinách), či přípravu nápojů. Využívá se pitná voda z vodovodu, filtrovaná voda pro lepší chuť, nebo perlivá voda pro odlehčení těst.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Šprickrápny
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Stříkané koblihy s lahodnou polevou je krajová specialita z Královehradecka. Zkuste si je připravit doma. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Nepečený tvarohový koláč
🍪 Popis Máte problém s pečením sladkých dortů a koláčů? Pak je tento nepečený koláč přímo pro vás! Zužitkujete v něm zásoby švestek a pořádnou porci tvarohu. 😉 🍓 Ingredience Náplň:…
-
Ciabatta
🍪 Popis Lahodný italský chléb ciabatta se hodí jako příloha k masům, ale klidně si z ní můžete připravit i skvělý sandwich se šunkou a sýrem. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Čokoládová pěna
🕒 Doba přípravy: 5 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zapomeňte na všechno, co jste dosud o čokoládě věděli, a vyrobte si jen z ní a…
-
Malinový sorbet
🍪 Popis Sorbet označuje typ zmrzliny, která neobsahuje vejce ani mléko, a tak v ní vynikne chuť ovoce. Vybírejte výrazné druhy, protože zmražení sladkost ovoce mírně potlačí. Tenhle sorbet chutná nejlépe…
-
Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis V celém gurmánském světě snad neexistuje nic, co by předčilo domácí těstoviny. Nevyrovnají se jim dokonce ani ty koupené čerstvé. Těstoviny, které si…
-
Sushi
🍓 Ingredience Na přílohu: 🥘 Postup přípravy Nejdříve připravíme rýži. Nasypeme ji do síta a vícekrát ji propláchneme studenou vodou, dokud z rýže neodtéká čirá voda. Rýži necháme odkapat, pak ji…
-
Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova
⌛ Celkový čas: 1 hod. 🍪 Popis Brousíte si zuby na domácí toustový chléb už nějakou dobu? Dobrý recept s jasným postupem je základ a my pro vás jeden takový máme!…
-
Hlívový guláš
🍪 Popis Guláš, který zvládnete uvařit do hodiny? Přece ten hlívový! Tenhle recept se rychle stal tajnou zbraní celé redakce. Nedáme na něj dopustit. Je totiž rychle hotový, voňavý a navíc…
-
Čokoládová pěna s malinami a koňakem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pěnu můžete ozdobit také hoblinami bílé čokolády, čerstvými malinami nebo lístky máty. 🍓 Ingredience Na malinovou omáčku: 🥘 Postup přípravy Čokoládu nalámejte…
-
Batátoví skořicoví šneci
🕒 Doba přípravy: 180 min. 🍽️ Množství: 12 porcí 🍓 Ingredience Těsto Náplň Poleva 🥘 Postup přípravy 1V kuchyňském robotu smícháme vodu, cukr, batátové pyré, mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Za stálého hnětení…
-
Brioškový nákyp s lesním ovocem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tak trochu žemlovka, tak trochu francouzský toust. Kynuté těsto ale posouvá tohle jídlo o několik úrovní výš. 🍓 Ingredience NA…
-
Svěží těstoviny s pestem a brokolicí
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na přípravu skvělé večeře bohatě postačí pár čerstvých ingrediencí a čtvrthodina času. Když přidáte…
-
Sterilovaná řepa se zelím
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Stále ještě nemáte zásoby sterilované zeleniny na zimu? To byste měli co nejdříve napravit! Vyzkoušejte tuto příjemně štiplavou sterilovanou řepu se zelím…
-
Smoothie s mrkví a dýňovými semínky
🕒 Doba přípravy: 7 + 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Tak trochu netradiční recept na smoothie s mrkví a dýňovými semínky, který však v sobě naprosto bezchybně kombinuje…
-
Slovenské buchty na páře
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Ať už jim budete říkat kynuté knedlíky, dampfnudel jako Rakušané, anebo…
-
Nakládané ředkvičky s koprem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na sklenici o 470 ml (nebo 2 menší) 🍪 Popis Tyhle nakládané ředkvičky jsou poměrně kyselé a mají pořádný říz. Díky tomu ladí k…
-
Minimazance z květináče
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 ks 🍪 Popis Malé mazance, které vykukují z květináče, jsou tak půvabné! Tenhle způsob pečení jsem chtěla…
-
Mangový ledový čaj
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 l 🍪 Popis Jedno z nejlepších osvěžení v letních vedrech je ledový čaj. Připravíte ho jednoduše z…
-
Babiččiny polévkové nudličky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: ¼l sklenice 🍪 Popis Navzdory titulku nemusíte s přípravou domácích nudlí čekat až na důchod nebo vnoučata, případně na…