Voda
Voda v kuchyni představuje základní surovinu pro vaření, čištění potravin a hygienu. Slouží jako médium pro přenos tepla, zahušťování omáček (zejména škrobová voda po těstovinách), či přípravu nápojů. Využívá se pitná voda z vodovodu, filtrovaná voda pro lepší chuť, nebo perlivá voda pro odlehčení těst.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Houbovka
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Klasika české kuchyně, smetanová omáčka s houbami, hotová za pár minut. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Olivový chléb
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 1 bochník 🍪 Popis Použijte ty nejlepší olivy, jaké jsou k mání – nejraději ty, které jste si sami naložili! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Mouku…
-
Plněné hovězí závitky s praženou krupicí
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Pražená krupice je lepší (a také levnější) než – leckdy zatuchlý – kuskus. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Nejlepší buřtguláš
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Jde o rychlou a levnou variantu klasického guláše, která se často připravuje pro velkou skupinu lidí, například na čundru nebo horách. Nejlepší na…
-
Čočková polévka s párkem
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Spousta muziky za málo peněz – tahle polévka je úplně jednoduchá, vystačí s minimem obyčejných surovin,…
-
Lamingtonky
🕒 Doba přípravy: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 16 kostek 🍪 Popis Lamingtonky jsou oblíbené na jižní polokouli, ochutnáte je nejspíš v australských nebo jihoafrických kavárnách. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejte…
-
Domácí těstoviny
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Když mi dřív někdo řekl, že dělá domácí těstoviny, představovala jsem si hodiny v kuchyni a strašný složitosti. Jenže pak jsem zjistila, jak…
-
Maki suši
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 rolek 🍪 Popis Vydejte se s námi do Japonska na kurz oblíbeného suši. Naučíme vás správně uvařit suši rýži, nakrájet syrové ryby (tuňáka a…
-
Naložená bílá ryba
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.⌛ Celkový čas: 4 dny🍽️ Množství: 2 sklenice 🍪 Popis Kyselé ryby si nejlíp užijete, až budou děti u babičky a vy pozvete kamarády…
-
Penne all’arrabbiata po trentinsku
🍪 Popis Originální trentinské suroviny na recept michelinského šéfkuchaře Petera Brunela si můžete přivézt z dovolené, anebo se receptem inspirujte a vařte z toho, co máte po ruce. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Růžové obláčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.⌛ Celkový čas: 12 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 plechy 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Do rendlíku vsypte maliny a cukr a přidejte…
-
Těstoviny s kuřecími játry a šalvějí
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Restováním játra změknou a rozmačkáním vytvoří krémovou konzistenci. Šalvěj jim dodá nevtíravou vůni, stejnou službu jim prokáže i tymián nebo estragon. Pečená sekaná…
-
Smetanová houbová omáčka
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Starosvětské radovánky v té nejlepší podobě! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Čerstvé očištěné houby nakrájejte…
-
Vepřové maso na víně a bylinkách
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Společnost aromatických bylinek a jemné omáčky s bílým vínem vepřovému masu velmi svědčí! 🍓 Ingredience 🥘…
-
Tropická baba
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 skleniček 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy PŘIPRAVTE MANGOVO-MUČENKOVÝ KRÉM ■ Smíchejte cukr s pektinem. Pyré prošlehejte se žloutky a…
-
Kuřecí sataj špízy na thajském nudlovém salátu s omáčkou z limetových listů
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbené thajské jídlo uvařil kuchař Martin Kincl v poslední epizodě pořadu Pečeme podle hvězd. Svěží omáčka a lehký salát z rýžových nudlí skvěle…
-
Dýňový kompot s pomerančem
🕒 Doba přípravy: 60 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 sklenic 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Dýni nakrájíme na malé kostičky, dáme do velké mísy a zalijeme vodou smíchanou s octem. Necháme odležet…
-
Citronová babeta
🍪 Popis Jednoduchý, ale nesmírně oblíbený piškotový moučník plný vůně a chuti citronů se prodával hotový v sámošce a byl balený v měkké hliníkové vaničce – vzpomínáte? Ať už odpovíte kladně,…
-
Vzorovaná piškotová roláda
🕒 Doba přípravy: 35 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Efektní roláda se vzorem vypadá na pohled složitě, ale její příprava je vlastně docela snadná. Stačí, pokud znáte…
-
Kávové suflé s čokoládovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🍽️ Množství: 6 🍪 Popis Neodolatelné pokušení! Dopřejte si božskou kombinaci nadýchaného suflé, čokolády a vanilkové zmrzliny. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Troubu…