Cukr
Cukr v kuchyni je základní sladidlo, nejčastěji sacharóza získávaná z cukrové řepy nebo třtiny, používané k doslazování, konzervaci a pečení. Běžné druhy zahrnují bílý krystal (všestranný), krupici (do těst) a moučku (na zdobení). Třtinový cukr dodává karamelovou chuť, zatímco hnědý řepný obsahuje zbytkovou melasu.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Losos v krémové omáčce ze skyru se špenátem a koprem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Losos už v českých kuchyních zdomácněl a stal se nejoblíbenější rybou u nás. Pokud chcete trochu oživit zaběhlý repertoár přípravy, zkuste lahodný…
-
Jogurtové slepičky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na vynikající velikonoční zákusek nepotřebujete ani moc času, ani moc nádobí. Stačí smíchat pár ingrediencí, strčit do trouby a pak…
-
Banana split s vanilkovou zmrzlinou a karamelem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 🍪 Popis Rychlejší a jednodušší už to být nemůže! Karamelizované banány jsou skvělé i jen tak samotné…
-
Malinový sorbet
🍪 Popis Sorbet označuje typ zmrzliny, která neobsahuje vejce ani mléko, a tak v ní vynikne chuť ovoce. Vybírejte výrazné druhy, protože zmražení sladkost ovoce mírně potlačí. Tenhle sorbet chutná nejlépe…
-
Sushi
🍓 Ingredience Na přílohu: 🥘 Postup přípravy Nejdříve připravíme rýži. Nasypeme ji do síta a vícekrát ji propláchneme studenou vodou, dokud z rýže neodtéká čirá voda. Rýži necháme odkapat, pak ji…
-
Francouzský rebarborový koláč
🍪 Popis Je perfektní. Doporučuju nevynechat zázvor a třeba i přidat nějaké to další koření. Já ráda používám kardamon, skořici, i mletý sušený zázvor 🍓 Ingredience NA NÁPLŇ: NA TĚSTO: 🥘…
-
Jogurtová panna cotta s broskvemi
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Panna cotta bývá samá smetana. Jogurt známému dezertu do skleničky dodá nejen lehkou nakyslost, ale zaručí i lepší pocit – zvýší…
-
Ledové mrkvové řezy
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Místo mrkvového dortu zkuste lehké a přitom vláčné řezy! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Troubu…
-
Kokosová horká čokoláda s marshmallows
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Pro 4-6 osob 🍪 Popis Tenhle drink si dáte k snídani a pak už zvládnete jen celý den ležet na…
-
Ořechový chléb
🍽️ Množství: FORMA NA CHLEBÍČEK O PRŮMĚRU 1,5L 🍓 Ingredience Těsto: Náplň: 🥘 Postup přípravy Vejce ušlehejte do pěny. Máslo rozpusťte, a dokud je horké, přilijte studené mléko. Směs vlijte k vejcím,…
-
Glazovaná mrkev
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Když mrkev ke grilovanému masu, tak jedině glazovanou! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 V kastrolu…
-
Pohanková kaše s mandlovým mlékem a karamelizovanými jablky a hruškami
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Určitě jste už někde zaslechli, že je pohanka velmi cenná potravina. Její předností je např. obsah rutinu, který zpružňuje a posiluje naše cévy.…
-
Grilovaný salát
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hutná, dýni připomínající dužina kaki se dá opékat i grilovat. Medová chuť báječně vynikne ve spojení s ostřejší…
-
Citronovo-mátové cuketky
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Baby cuketky jsou oproti svým starším a přerostlým sestrám krásně křupavé. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Rýžový nákyp se sušenými švestkami v portském
🍪 Popis „Rýžový nákyp jsem neměl rád, dokud jsem si recept nevylepšil – švestkami v portském, pudinkem a pravou vanilkou,“ říká o svém oblíbeném jídle šéfkuchař Jiří Štift. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Vdolky jako od babičky
🕒 Doba přípravy: 2 hod.🍽️ Množství: 16 ks 🍪 Popis Už jste zkoušeli domácí vdolky? Příprava má svá jasná pravidla: všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Máslo by mělo být přirozeně změklé tím,…
-
Dýňový hummus
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tenhle hummus se obejde bez cizrny, ale díky sezamové pastě chutná nasládle a výrazně oříškově –…
-
Hlívový guláš
🍪 Popis Guláš, který zvládnete uvařit do hodiny? Přece ten hlívový! Tenhle recept se rychle stal tajnou zbraní celé redakce. Nedáme na něj dopustit. Je totiž rychle hotový, voňavý a navíc…
-
Steaky s chimichurri & karamelizované papriky
🍪 Popis Brazílie se nachází v tropické oblasti a je obklopena oceánem, což se odráží i v její kuchyni. Nechybí v ní maso, ale ani ryby, tropické ovoce a zelenina. Zkuste…
-
Horká čokoláda s vanilkou
🕒 Doba přípravy: 10 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nejlepší zbraň na chmury. Doporučeno českými psychiatry, ale pozor, žádná z pojišťoven náklady nehradí! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny přísady dejte do…