Cukr
Cukr v kuchyni je základní sladidlo, nejčastěji sacharóza získávaná z cukrové řepy nebo třtiny, používané k doslazování, konzervaci a pečení. Běžné druhy zahrnují bílý krystal (všestranný), krupici (do těst) a moučku (na zdobení). Třtinový cukr dodává karamelovou chuť, zatímco hnědý řepný obsahuje zbytkovou melasu.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Minimazance z květináče
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 ks 🍪 Popis Malé mazance, které vykukují z květináče, jsou tak půvabné! Tenhle způsob pečení jsem chtěla…
-
Medové kuřecí řízky z trouby
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ani takový dietetický nešvar, jako jsou řízky, nemusí vždy nutně končit těžkým žaludkem (a…
-
Mangový ledový čaj
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 l 🍪 Popis Jedno z nejlepších osvěžení v letních vedrech je ledový čaj. Připravíte ho jednoduše z…
-
Makový koláč s mascarpone
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 forma o průměru 25 cm 🍪 Popis Křehké těsto a mascarpone je zaručená kombinace. Pokud přidáte do…
-
Lotuskový cheesecake
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Dezert, který chce připravit den předem, aby stačil vychladnout a usadit se. Je ale…
-
Ledový čaj s citronovou trávou, limetou a mátou
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 litry 🍪 Popis Citrusy spolu s mátou jsou velmi osvěžující. Doporučujeme je do těch největších veder. Množství cukru v nápoji upravte podle vlastní…
-
Kynutý švestkový koláč s mákem
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 28 cm průměr formy 🍪 Popis Prvním makovým koláčem se švestkami pro mě začíná konec léta. Napeču plný…
-
Kuřecí prso plněné gorgonzolou s kapustou a pekanovými ořechy
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kuřecí kapsy plněné sýrem se vracejí na výsluní, ale nebyl by to Zdeněk Pohlreich, aby je nepřipravil neotřele a moderně. Pikantní gorgonzolu…
-
Křupavý losos s rychle nakládanou zeleninou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Křupavá kůže a jemné šťavnaté maso? Víme, jak na to! Nevysušená a pěkně opečená…
-
Křehký jablečný koláč s karamelem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 cm průměr formy 🍪 Popis Honí vás mlsná a doma nic není? Upečte si tenhle superjednoduchý křehký…
-
Krupicový trhanec s třešněmi
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Císařský trhanec neboli kaiserschmarrn je klasický rakouský recept, který podle legendy vznikl náhodou, když…
-
Kouřové pečené vepřové s fazolemi
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Když přidáte do klasické americké fazolové přílohy kusy vepřového masa, získáte pořádné hlavní jídlo.…
-
Kokosový cheesecake
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 21 cm průměr formy 🍪 Popis Pro delikátní cheesecake s vůní i chutí kokosu nemusíte…
-
Koblížky plněné marmeládou
🕒 Doba přípravy: 120 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 15 ks 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do misky rozdrolte droždí a přidejte lžíci cukru. Pomocí vnější strany lžičky droždí s cukrem tak…
-
Karamelová omáčka
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 500 ml 🍪 Popis Karamelovou omáčku do každé lednice! Tímhle mottem se řídí celá redakce. Pokud totiž máte tenhle sladký zlatý poklad v lednici,…
-
Jogurtový koláč s ořechy a rozinkami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Hustý řecký jogurt s medem a ořechy je pochoutka sama o sobě. Když jej navíc doplníte rozinkami, kořením a pomerančovou…
-
Indické smažené cibulové kroužky onion bhaji
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kdo by odolal smaženým cibulovým kroužkům! Kromě oblíbené verze s pivním těstíčkem je skvělá…
-
Hruškový crumble s čokoládou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 cm průměr formy 🍪 Popis Zimní sezona není co do druhů ovoce a zeleniny příliš bohatá, přesto…
-
Chlupaté knedlíky se slaninou a zakysanou smetanou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Receptů na chlupaté knedlíky je mnoho. Ten náš rodinný je z vařených i syrových…
-
Hovězí hrudí s křenovou krustičkou a mrkvičkami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod. a 30 min.🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Hrudí si potřebuje v troubě pohovět, dělejte jej raději den předem. Pokud máte ,pomalý…