Cukr
Cukr v kuchyni je základní sladidlo, nejčastěji sacharóza získávaná z cukrové řepy nebo třtiny, používané k doslazování, konzervaci a pečení. Běžné druhy zahrnují bílý krystal (všestranný), krupici (do těst) a moučku (na zdobení). Třtinový cukr dodává karamelovou chuť, zatímco hnědý řepný obsahuje zbytkovou melasu.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Párečkové špízy s medovo-harissovou glazurou
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Na trochu hříšnou lahůdku s orientální chutí nepotřebujete ani gril! Ale pokud byste postrádali vůni ohně,…
-
Fazolky s česnekem a nivou
🕒 Doba přípravy: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis Tyhle fazolky se hodí jako rychlý oběd nebo večeře. Jak říká naše čtenářka Nikola Hronková, často jim podlehnou i odpůrci vařené…
-
Králík cibulář
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Králíka cibuláře snadno proměníte v králíka na smetaně. Opečete jej v troubě na zeleninovém základu stejně…
-
Kokosovo-rýžový pudink
🕒 Doba přípravy: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Skvělá snídaně, svačina, odpolední mlsání, dezert… Zkrátka a dobře, tuhle kaši si můžete dát kdykoli, teplou i studenou. Ovoce použijte dle…
-
Křenovka s uzeným
🍪 Popis Chcete si dnes připravit typicky prvorepublikový pokrm? Na oslavu 100 let od vzniku Československa? Pak sáhněte po čerstvém křenu a připravte si oblíbenou křenovku s uzeným masem! 🍓 Ingredience…
-
Indické kuře s mangovým salátem
🍪 Popis Spojení manga, okurky a cibulky se bojíte úplně zbytečně. Největší lahůdka za tak příznivou cenu! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem. Kuře potřete olejem…
-
Salát s lupínky z červené řepy a cibulovými proužky
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis Úžasná příloha k masu i samostatné lehké jídlo – podle toho, jak velkou si dáte porci. 🍓 Ingredience…
-
Plněné rohlíky
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Domácí plněné rozhlíčky jsou skvělé nejen k snídani, večeři, či jen tak jako svačinka, ale můžete je připravit i jako příjemné překvapení na…
-
Croissant s karamelovými jablky
🍪 Popis Těžko si můžete přát elegantnější vykročení do nového roku! Výhoda: jablečnou směs snadno připravíte s předstihem. 🍓 Ingredience Na karamelizovaná jablka: 🥘 Postup přípravy 1. V silnostěnné nepřilnavé pánvi…
-
Růžové obláčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.⌛ Celkový čas: 12 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 plechy 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Do rendlíku vsypte maliny a cukr a přidejte…
-
Pusinkový moka dort
🕒 Doba přípravy: více než hodinu🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis Skvělý víkendový dezert bez mouky 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejte na 120 °C. Kávu na korpus zalijte v…
-
Tvarohový koláč s medem
🍪 Popis Jemná a voňavá směs vanilky, skořice, mandlí a medu… to je ta pravá hřejivá zimní lahoda! 🍓 Ingredience Na tvarohový krém: Na ozdobení: 🥘 Postup přípravy 1. Z mouky,…
-
Domácí lízátka
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 24 lítátek 🍪 Popis Výroba domácích lízátek je vyšší dívčí, o to cennější dárek ale ponesete. Základní výbavou je cukrářský teploměr, silikonová podložka a tyčinky…
-
Thajské krevetové špízy
🍪 Popis Šťavnaté krevety podávejte s opečenými bagetkami 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny ingredience na marinádu smíchejte v misce a pak do ní naložte krevety – měly by být marinádou…
-
Indický bramborový salát
🍪 Popis Tento teplý salát z nových brambor je skvělou přílohou k pečenému masu nebo indickým zeleninovým omáčkám. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Dejte brambory do hrnce s vodou. Uveďte…
-
Květákové buffalo tacos
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🍽️ Množství: Pro 4–6 osob 🍪 Popis Skvělá jednoduchá vegetariánská večeře pro rodinu i přátele. Chcete-li tacos přeměnit na burritos, přidejte rýži…
-
Smetanová houbová omáčka
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Starosvětské radovánky v té nejlepší podobě! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Čerstvé očištěné houby nakrájejte…
-
Vepřové maso na víně a bylinkách
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Společnost aromatických bylinek a jemné omáčky s bílým vínem vepřovému masu velmi svědčí! 🍓 Ingredience 🥘…
-
Tropická baba
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 skleniček 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy PŘIPRAVTE MANGOVO-MUČENKOVÝ KRÉM ■ Smíchejte cukr s pektinem. Pyré prošlehejte se žloutky a…
-
Kuřecí sataj špízy na thajském nudlovém salátu s omáčkou z limetových listů
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbené thajské jídlo uvařil kuchař Martin Kincl v poslední epizodě pořadu Pečeme podle hvězd. Svěží omáčka a lehký salát z rýžových nudlí skvěle…