Cukr
-
Švestková klevela se skořicí
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 1 kg 🍪 Popis Klevela je rozvařené ovoce lehce zahuštěné cukrem – vynikající je na lívance či sladké knedlíky. Připravíte…
-
Zázvorky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V míse důkladně utřeme moučkový cukr s vejci, žloutkem a zázvorem do zhoustnutí (trvá to asi 30…
-
Ovocný sorbet s mátou
🍪 Popis Úžasně osvěžující záležitost! A navíc ideální způsob, jak si udělat v mrazáku místo na letošní ovocnou úrodu. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Cukr smíchejte se 100 ml vroucí vody a…
-
Pomerančový koktejl s růžovým vínem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Pomerančový koktejl – Slunečné dny se nám pomalu blíží a v ty vždy přijde vhod osvěžující koktejl. Spojte růžové víno a chuť…
-
Milujeme kari
🍪 Popis Potrpíte si na kořeněná jídla? Vyrobte si vlastní kari pastu. Poradíme, jak na to. 🍓 Ingredience Zelená kari pasta Červená kari pasta Rendang kari pasta
-
Okurkové smoothie s ginem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Okurka je v létě velmi osvěžující. Ne nadarmo se v posledních letech stala hitem okurková limonáda. Zdeněk Pohlreich ve své kuchařské show…
-
Vaječný pudink s čerstvým ovocem
🍪 Popis Je sytý, tak trochu v anglickém stylu, tedy předchůdce dnešních pudinků byl vaječný, a hlavně neskutečně dobrý! Fakt lahoda 🙂 A maliny? Máme právě sklizeň, ale použijte i cokoliv…
-
Domácí horká čokoláda s kořením
🕒 Doba přípravy: 30 min, 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Ve vodní lázni rozpusťte obě nalámané čokolády.Na druhé plotýnce v rendlíčku krátce svařte mléko, smetanu, cukr, vanilkový extrakt a…
-
Salát z červeného zelí ke zvěřině
🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Červené zelí, jablka a brusinky perfektně ladí s kančí pečínkou, divokou kachnou i jelení kýtou. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Očištěné zelí nakrájejte nebo…
-
Modrá margarita
🍓 Ingredience Základ na margaritu: Margarita: 🥘 Postup přípravy Základ na margaritu: v malém hrnci zahřejte vodu a cukr, dokud se úplně nerozpustí a voda je čirá. Nechte vychladnout a přidejte…
-
Cremes Brulées
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Žloutky se utřou s cukrem do pěny, přidají se vanilková zrníčka (pokud nemám lusk, dávám vanilkový cukr) a za stálého míchání se přilije šlehačka. Směs se…
-
Ledová káva na špejli
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 nanuků 🍪 Popis Nanuky pro dospělé? Jedině s kávou! Vyzkoušejte jednoduchý recept na osvěžení na špejli. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1:…
-
Citrónový krém, lemon curd
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Citróny dobře omyjte a kůru nastrouhejte na co nejjemnějším struhadle. Toto je moment, kde by se mohla stát zásadní chyba. Velmi dbejte…
-
Výtečný rebarborový džem s jahodami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Až se zima zeptá, co jste dělali v létě, ukažte jí tento džem! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rebarboru pokrájíme na menší…
-
Brusinková omáčka
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Brusinky vsypte do rendlíku, podlijte 60 ml vody, přidejte citronovou šťávu a kůru. Vařte asi 15 minut,…
-
Rakytníkový sirup 2
🍪 Popis Rakytník obsahuje mnoho vitamínu C, vitamínu E má nejvíce ze všech rostlinných plodů a jeho obsah karotenu, ze kterého se tvoří vitamín A, se vyrovná mrkvi považované za jeho…
-
Banánové smoothie
🍪 Popis Velice jednoduché a rychle hotové banánové smoothie. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Banány oloupeme a nalámeme na kusy. Pak banány společně s vanilkovým jogurtem a kostkami ledu vložíme do…
-
Třešňový závin
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Hladkou mouku, mléko, vejce, lžičku octa a ztuhlé, nastrouhané máslo vypracujeme na pevné těsto a rozdělíme na 2 díly.…
-
Melounový cooler s mátou
🍽️ Množství: 4 drinky 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Meloun pokrájejte na kostky (kousek si nechte stranou na ozdobu), rozložte na pečicí papír a dejte alespoň na tři hodiny zamrazit. Mátu nasekejte…
-
Salát z červeného zelí s křenem
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Zelí nakrájíme na nudličky nebo nakrouháme, nasypeme do mísy a smícháme ho se zelím kysaným. Jablko omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme ho na…