Sůl
Sůl, neboli kuchyňská či jedlá sůl, je chemická sloučenina chlorid sodný. V přírodě se vyskytuje jako nerost halit (kamenná sůl) nebo v mořské vodě. Je nezbytná pro životní funkce (přenos nervových vzruchů, svalové kontrakce), slouží k dochucování a konzervaci potravin.
-
Štafetky s kávovým krémem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis Štafetky, rozkošné ořechové roládky naplněné voňavým kávovým krémem, si budou pamatovat z pultů cukráren především starší…
-
Sýrové makaróny
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Sýrové makaróny jsou rychlá a sytá večeře, na které si pochutná celá rodina. Doplňte je čerstvým křupavým salátkem. 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Šalvějový sirup & alko i nealko koktejl
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis Šalvěj – bylinka i koření v jednom, její název pochází z latinského slova salvare, což znamená léčit. Říká se,…
-
Stifado – guláš po řecku
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Stifado je vlastně taková řecká verze guláše s červeným vínem. Uvaříte ho z hovězího, jehněčího i…
-
Smažené plněné knedlíčky s mletým masem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Možná je to svým způsobem postižení, ale po plněných knedlíčcích se prostě můžeme utlouct. Ty dnešní…
-
Slaninové jednohubky s kapustičkami
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 30 ks 🍪 Popis Prý bychom měli jíst co nejvíce zeleniny. Jestli se ale počítá, i když ji zabalíme do…
-
Sendvič se zeleninou alias salát do ruky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Připravte zeleninu: mrkev a zelí nakrájejte na tenké nudličky, avokádo, okurku a rajče na plátky. Klíčky…
-
Salát z nových brambor a okurek
🕒 Doba přípravy: 10 min ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Ingredience na tento svěží pokrm máte přes léto určitě běžně doma, možná i na zahradě. Brambory,…
-
Saag paneer (špenát s indickým sýrem)
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vyzkoušejte recepty s příchutí Orientu, můžete se s nimi blýsknout třeba na party pro kamarády. Lahodně krémový saag paneer vám otevře nové…
-
Rybí karbanátky s hráškem a citronem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 14 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Karbanátky jsou klasikou české kuchyně, obvykle se však připravují z mletého vepřového nebo hovězího masa. Nechte…
-
Rolky z ředkve daikon
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 14-16 ks 🍪 Popis Geniální recept na křupavé rolky 🍓 Ingredience NA NÁPLŇ 🥘 Postup přípravy 1 Ředkev oloupejte na stejnoměrně silné plátky, nejlépe…
-
Rozmarýnové tyčinky se sýrem a slaninou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Křupavá slanina, rozteklý sýr, listové těsto a navrch ještě trochu zkaramelizovaného třtinového cukru?! Hádáte správně, tento…
-
Restované nudle s krevetami a jablky
🍪 Popis K zimě se ideálně hodí restovaná jídla, která zahřejí, ale kvůli kterým nemusíte stát hodiny u plotny. Můžete si tak užívat podzimních procházek, dokud je ještě světlo. Nebojte se…
-
Quinoa s volským okem a avokádem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Barevný pokrm z quinoy obstojí coby výživná snídaně i jako rychlá večeře. Je jen na vás v jakou denní dobu…
-
Pravá americká BBQ omáčka s colou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 lahvičky po 200 ml 🍪 Popis Pravé americké barbecue potřebuje pravou americkou barbecue omáčku. A pravá americká barbecue omáčka…
-
Polský boršč z řepného kvasu
🕒 Doba přípravy: 150 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Řepný kvas: Polévka: Těsto na houbová oušku: Náplň: 🥘 Postup přípravy 1. Řepný kvas připravte 8–10 dní předem. Pevnou řepu…
-
Poke bowl s krevetami ve sladkopikantní omáčce s arašídy
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Poke bowl jsou původem havajské misky, jejichž základ tvoří ochucená sushi rýže. Na ni pak můžete naskládat téměř cokoli, v původní verzi…
-
Plněné pečené papriky v rajčatové omáčce
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zpracujte letošní úrodu co nejefektivněji. Sladká, na slunci dozrálá rajčata, šťavnaté papriky i voňavé bylinky, to…
-
Pizza šneky
🕒 Doba přípravy: 150 min. 🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Pizza šneky jsou výbornou pochoutkou na párty, jen tak k televizi nebo vlastně kdykoliv, když vás honí mlsná 🍓 Ingredience Těsto: Náplň:…
-
Pistáciové linecké cukroví
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 plechy 🍪 Popis Klasické linecké je skvělé. Zkuste mu letos dát nový švih a přidejte pistácie. Návyková záležitost! 🍓 Ingredience NA DOKONČENÍ 🥘…