Cukr
-
Marcipánové slzičky
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na náplň: Na ozdobení: 🥘 Postup přípravy V míse ušleháme změklé máslo s javorovým sirupem, vanilinovým cukrem a citronovou kůrou…
-
Malinový sorbet s proseccem
🍪 Popis Klasické italské sgroppino mixuje ovocný sorbet (nejčastěji citronový) s ledem a šumivým vínem. Verze, kdy se kopeček sám v bublinkách rozpouští, má ale také něco do sebe. 🍓 Ingredience…
-
Lososové kytičky
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 jednohubek 🍪 Popis Koprové máslo dělá z lososové kytičky hotovou delikatesu. Chutná obzvlášť dobře také s mořskými rybami nebo s rostbífem 🍓 Ingredience…
-
Laskonky s čokoládou a kávovým krémem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: pro zkušené🍽️ Množství: 60 ks 🍪 Popis Pozvedli jsme laskonky na novou úroveň. Křehké oříškové pusinky jsme spojili ne jedním, ale hned dvěma krémy – čokoládovým…
-
Ledová káva
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Čeká vás letní party či oslava s přáteli, kde byste chtěli podávat ledovou kávu? Usnadněte si práci a připravte si…
-
Kuřecí salát s nakládanou cibulkou
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Tenhle salát jde proti všem známým pravidlům salátologie – není v něm zálivka, maso není sofistikovaně ochucené, nepracuje se zajímavou…
-
Kuřecí Pad Thai
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rýžové nudle namočte na 20 minut do vody. Mezitím nakrájejte kuřecí maso na tenké, asi 3 cm dlouhé, plátky. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka, česnek na…
-
Křehké jablečné řezy s rumem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáček 20×20 cm 🍪 Popis Když jsou v koláči šťavnatá jablka, antioxidanty v podobě skořice a brusinek a křupavé…
-
Koláč s oříšky a pomerančem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Sladkost hutné náplně senzačně osvěží švih pomeranče. I v těstě způsobí pomerančová kůra malou revoluci. 🍓 Ingredience TĚSTO: NÁPLŇ: 🥘 Postup přípravy…
-
Kokosové kuličky Rafaelo
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 50 kuliček 🍪 Popis Kokosové kuličky ze sladkého kondenzovaného mléka jsou dokonalou záchranou pro všechny, kteří nestíhají nebo se neodvažují péct, a přitom chtějí…
-
Jogurtová panna cotta s malinami a bílou čokoládou
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 formu na biskupský chlebíček 22 × 8 cm 🍪 Popis Panna cotta patří k dezertům, které klamou tělem. Vypadá jako mistrovský cukrářský kousek,…
-
Jednoduchý skořicový koláč z odpalovaného těsta
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Pečete rádi, ale na odpalované těsto si pořád netroufáte? Tenhle tradiční dezert ze španělské Valencie vám…
-
Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty
🍓 Ingredience Korpus: Krém: Ozdoba: 🥘 Postup přípravy 1. Předehřejeme si troubu na 200 °C a začneme s přípravou těsta.2. Oddělíme si žloutky od bílků a ušleháme sníh. Žloutky utřeme s…
-
Jablečné lívanečky
🍓 Ingredience Těsto: Na dokončení: 🥘 Postup přípravy 1. Mléko lehce nahřejeme, nalijeme do mísy a vmícháme moučkový cukr s rozdrobeným droždím. Přidáme zbylé suroviny na těsto a vše dobře propracujeme.…
-
Išelské dortíčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 45 ks 🍪 Popis Křehké sušenkové těsto vonící po skořici a citronové kůře, lahodná rumovo-oříšková náplň a křupavý vlašský ořech…
-
Domácí pancetta – skvělá slanina bez uzení
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 ks 🍪 Popis Pozor, nepřehlédněte: domácí sušené maso je silně návykové a rozhodně neručíme za množství, které v příštích týdnech zkonzumujete! Ale teď…
-
Cheesecake s arašídovým máslem a dvojí čokoládou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 1 dort o průměru 20 cm 🍪 Popis Cheesecake, ve kterém se dokonale snoubí chuť arašídového másla a čokolády a křupavé elementy vytváří…
-
Cheesecake se svěžím kiwi
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Jasně zelená barva kiwi dokáže prozářit den a na dezertech vypadá prostě nádherně. My…
-
Cheesecake
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu. (Jde to i ručně – v mikrotenovém šáčku sušenky drtíme válečkem nebo paličkou na maso.)…
-
Drobenkové mrkvové řezy se špaldou a vločkami
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Jaká je vaše ideální míra „zdravosti“ moučníků? Podle nás je zásadní, aby…